好余轩冻品系列——酱椒鱼头

酱椒鱼头：

主料：白鲢鱼头

配料：酱椒酱，料汁包，葱，姜，香菜少许。

做法：1.将鲢鱼头清洗一下。

           2.依次加入葱片，姜片，酱椒酱，料汁包。将料汁均匀抹在鱼头表面。

           3.水开下锅蒸15分钟，蒸好撒上香菜叶，酱椒鱼头就完成了 。